Dokter Ingatkan Masyarakat Tidak Bergantung pada Pemanis Buatan, Kebiasaan Konsumsi Manis Perlu Dikurangi
Senipertanian.com - Masyarakat diingatkan untuk tidak bergantung pada pemanis, termasuk pemanis buatan, dalam pola konsumsi makanan dan minuman sehari-hari. Meski dapat menjadi alternatif untuk mengurangi asupan kalori dari gula pasir, kebiasaan mengonsumsi makanan dan minuman manis tetap perlu dibatasi demi menjaga kesehatan tubuh.
Peringatan tersebut disampaikan dokter spesialis penyakit dalam konsultan endokrinologi, Dr. dr. Wismandari Wisnu, Sp.PD, K-EMD, FINASIM, dalam diskusi media bertema "Quality Weight Loss, Better Diabetes Management" di Jakarta, Jumat (13/11/2026).
Kegiatan tersebut diselenggarakan dalam rangka memperingati Hari Diabetes Sedunia yang diperingati setiap 14 November. Dalam kesempatan itu, Wismandari menanggapi pertanyaan mengenai pilihan pemanis alternatif yang dapat digunakan masyarakat, termasuk bagi penyandang diabetes.
Menurut Wismandari, pemanis buatan memiliki kandungan kalori yang beragam. Sebagian jenis tidak mengandung kalori, sementara jenis lainnya memiliki kandungan kalori lebih rendah dibandingkan gula pasir. Oleh karena itu, pemilihan pemanis perlu disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing individu.
"Kalau ditanya rekomendasinya yang mana, sebenarnya tinggal pilih saja, ada yang tanpa kalori, ada yang kalorinya rendah," kata Wismandari dalam diskusi tersebut.
Meski demikian, ia menegaskan bahwa penggunaan pemanis alternatif tidak seharusnya membuat masyarakat semakin terbiasa mengonsumsi makanan dan minuman dengan rasa manis. Menurutnya, perubahan pola pikir terhadap konsumsi gula menjadi bagian penting dalam menjaga berat badan dan kesehatan metabolik.
Kurangi Ketergantungan terhadap Rasa Manis
Wismandari justru mendorong pasien obesitas dan diabetes untuk mulai membiasakan diri mengonsumsi makanan maupun minuman tanpa tambahan pemanis. Kebiasaan tersebut dinilai dapat membantu mengurangi ketergantungan terhadap rasa manis yang selama ini menjadi bagian dari pola konsumsi masyarakat.
"Yang saya inginkan untuk pasien-pasien obesitas maupun diabetes ini adalah justru mindset-nya setiap yang dia minum atau makan itu tidak perlu rasa manis sebenarnya," ujarnya.
Ia menjelaskan, konsumsi minuman bergula dapat menambah asupan kalori harian, meskipun jumlah yang diminum terlihat relatif sedikit. Jika kebiasaan tersebut berlangsung terus-menerus, tambahan kalori dapat mempersulit pengendalian berat badan.
Karena itu, masyarakat perlu mulai memperhatikan kandungan gula dalam makanan dan minuman yang dikonsumsi setiap hari. Mengurangi gula tambahan, membatasi minuman manis, serta membiasakan diri memilih minuman tanpa pemanis menjadi langkah sederhana yang dapat diterapkan.
Pandangan tersebut sejalan dengan rekomendasi Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) yang diterbitkan pada 2023. WHO menyarankan agar pemanis non-gula tidak dijadikan strategi utama untuk mengendalikan berat badan atau mengurangi risiko penyakit tidak menular dalam jangka panjang.
WHO menyebutkan bahwa penggunaan pemanis non-gula tidak menunjukkan manfaat jangka panjang yang meyakinkan dalam mengurangi lemak tubuh. Organisasi tersebut juga mendorong masyarakat untuk mengurangi tingkat kemanisan dalam pola makan dan membiasakan konsumsi makanan serta minuman tanpa tambahan pemanis.
Pengaturan Pola Makan Penting bagi Penyandang Diabetes
Di sisi lain, penggunaan pemanis rendah kalori atau tanpa kalori masih dapat menjadi alternatif bagi sebagian penyandang diabetes yang sebelumnya terbiasa mengonsumsi makanan dan minuman bergula. Namun, penggunaannya perlu memperhatikan jumlah konsumsi serta kebutuhan kesehatan masing-masing individu.
Pedoman Pengelolaan dan Pencegahan Diabetes Melitus Tipe 2 Dewasa di Indonesia 2024 yang diterbitkan Perkumpulan Endokrinologi Indonesia (PERKENI) menjelaskan bahwa penyandang diabetes yang rutin mengonsumsi minuman berpemanis dapat dianjurkan menggantinya dengan pemanis rendah kalori atau tanpa kalori.
Beberapa jenis pemanis non-gizi, seperti sukralosa, stevia, dan aspartam, dapat digunakan sesuai batas asupan harian yang dianjurkan. Meski demikian, penggantian gula dengan pemanis alternatif tetap perlu menjadi bagian dari pengaturan pola makan secara keseluruhan.
Sementara itu, American Diabetes Association (ADA) dalam Standards of Care in Diabetes 2026 juga menyebutkan bahwa pemanis non-nutritif dapat digunakan secara moderat dan dalam jangka pendek sebagai pengganti produk bergula untuk membantu mengurangi asupan kalori dan karbohidrat.
Namun, ADA tetap menganjurkan air putih sebagai pilihan minuman utama. Penyandang diabetes juga disarankan memperhatikan kualitas makanan, memperbanyak konsumsi sayuran, buah utuh, kacang-kacangan, serta sumber protein yang lebih sehat.
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia turut mengingatkan masyarakat agar membatasi konsumsi gula, garam, dan lemak. Batas konsumsi gula yang dianjurkan bagi orang dewasa adalah maksimal 50 gram atau sekitar empat sendok makan per orang per hari.
Kesadaran Pola Konsumsi Menjadi Kunci Pencegahan
Pengendalian konsumsi gula bukan hanya penting bagi penyandang diabetes, tetapi juga masyarakat umum sebagai bagian dari upaya menjaga kesehatan dan mencegah obesitas. Kebiasaan mengonsumsi minuman manis, makanan tinggi gula, serta asupan kalori berlebihan perlu mulai dikendalikan sejak dini.
Masyarakat dapat memulai perubahan melalui langkah sederhana, seperti membiasakan minum air putih, mengurangi gula tambahan pada kopi dan teh, membaca informasi nilai gizi pada kemasan, serta memperhatikan jumlah kalori dari makanan dan minuman yang dikonsumsi.
Selain pengaturan pola makan, aktivitas fisik secara teratur dan pengelolaan berat badan juga menjadi bagian penting dalam menjaga kesehatan metabolik. Bagi individu dengan obesitas maupun diabetes, perubahan pola hidup sebaiknya dilakukan dengan pendampingan tenaga kesehatan sesuai kondisi masing-masing.
Dengan demikian, pemanis buatan sebaiknya tidak dipandang sebagai solusi utama untuk mengatasi kebiasaan konsumsi gula berlebihan. Mengurangi ketergantungan terhadap rasa manis dan membangun kebiasaan makan sehat menjadi langkah penting dalam menjaga kesehatan jangka panjang.
Momentum Hari Diabetes Sedunia 2026 diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya pencegahan diabetes, pengendalian berat badan, serta penerapan pola hidup sehat dalam kehidupan sehari-hari.
Demikianlah artikel ini yang membahas tentang dokter ingatkan masyarakat tidak bergantung pada pemanis buatan. Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi Anda. Temukan juga artikel-artikel menarik lain seputar pertanian hanya di Senipertanian.com
Kunjungi Artikel Seni Pertanian Makin Tahu Indonesia
Redaksi dan Informasi pemasangan iklan
Hubungi: Admin Seni Pertanian
Posting Komentar