Manfaat Rebusan Daun Salam Untuk Menurunkan Gula Darah

Seni Pertanian - Salah satu manfaat air rebusan daun salam yaitu untuk menurunkan gula darah tinggi dan mencegah penyakit diabetes. Lantas, berapa lembar daun salam direbus untuk menurunkan gula darah? Sebelum membahas takaran untuk direbus, simak dahulu bagaimana rebusan daun salam dapat menurunkan gula darah berikut.

Penelitian yang diterbitkan jurnal Institut Pertanian Bogor (IPB) pada 2023 menunjukkan manfaat air rebusan daun salam untuk menurunkan kadar gula darah.

Studi tersebut melibatkan 41 partisipan yang mengonsumsi 300 ml air rebusan daun salam.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa para peserta mengalami penurunan kadar gula darah yang signifikan yaitu sebesar 15,22 mg/dL dari 194,49 mg/dL menjadi 179,27 mg/dL. Selain itu, studi yang dipublikasikan National Center of Biotechnology Information (NCBI) menjelaskan bahwa daun salam kaya senyawa polifenol. Senyawa polifenol pada daun salam itulah yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin sehingga kadar gula darah dapat terkontrol. Dikutip dari NDTV, air rebusan daun salam juga dapat mendorong produksi dan pengeluaran urine karena bersifat diuretik.

Hal itu sekaligus dapat membuang gula darah berlebih dari dalam tubuh.

Anda perlu menyiapkan 7-10 lembar daun salam dan direbus dengan 400 ml air. Setelah matang, saring air rebusan daun salam sampai tidak ada potongan daun yang tersisa. Kemudian, Anda dapat minum air rebusan daun salam tersebut pada pagi hari atau sebelum tidur.

Sebagai penambah rasa, Anda dapat memberikan air perasan jeruk ke dalam rebusan daun salam. Nah, demi mendapatkan manfaat daun salam secara maksimal, individu dengan gula darah tinggi juga dapat menambahkannya ke dalam masakan.

Meski demikian, penggunaan daun salam untuk menurunkan gula darah sifatnya sebagai alternatif pengobatan. Anda tetap perlu berkonsultasi dengan dokter guna mengetahui pengobatan dan pola makan yang tepat untuk menurunkan gula darah.

Penulis: Agy Umbara

Bagikan Artikel ini