Jenis Ayam Petelur yang Cocok Dibudidayakan di Indonesia

Seni Pertanian - Indonesia merupakan salah satu negara dengan permintaan telur yang tinggi, baik untuk konsumsi domestik maupun industri. Budidaya ayam petelur menjadi peluang bisnis yang menjanjikan, namun keberhasilannya sangat bergantung pada pemilihan jenis ayam yang sesuai dengan iklim tropis, manajemen pemeliharaan, dan tujuan usaha. Berikut adalah beberapa jenis ayam petelur yang cocok dibudidayakan di Indonesia

Ayam Isa Brown

• Asal: Dikembangkan di Prancis melalui persilangan Rhode Island Red dan Rhode Island White.  
• Ciri Fisik: Bulu cokelat kemerahan, tubuh sedang, dan jinak.  
• Produksi Telur: 300-320 butir/tahun dengan cangkang cokelat. Mulai bertelur pada usia 18-20 minggu.  
• Pesesuaian di Indonesia: Tahan terhadap cuaca panas, adaptif, dan mudah berproduksi meski dalam kondisi kandang sederhana.  
• Keunggulan: Konsumsi pakan efisien dan tingkat stres rendah.  
• Pertimbangan: Memerlukan vaksinasi rutin untuk mencegah penyakit.

Ayam Lohmann Brown

• Asal: Dikembangkan oleh perusahaan Lohmann Tierzucht (Jerman).  
• Ciri Fisik: Mirip Isa Brown, bulu cokelat, dan postur kompak.  
• Produksi Telur: 320-340 butir/tahun. Telur berukuran besar dengan cangkang kuat.  
• Kesesuaian di Indonesia: Cocok untuk peternakan intensif karena produktivitasnya stabil di suhu tropis.  
• Keunggulan: Konversi pakan sangat efisien.  
• Pertimbangan: Membutuhkan manajemen kandang yang baik untuk memaksimalkan produksi.

Ayam Hy-Line

• Asal: Dikembangkan oleh Hy-Line International (AS). Terdiri dari varian Hy-Line Brown dan Silver.  
• Ciri Fisik: Tubuh ramping, aktif, dan bulu berwarna cokelat atau putih.  
• Produksi Telur: 340-360 butir/tahun. Telur berwarna cokelat atau putih tergantung varian.  
• Kesesuaian di Indonesia: Populer di peternakan komersial karena daya tahan terhadap penyakit.  
• Keunggulan: Produktivitas tinggi dan umur produktif panjang (hingga 80 minggu).  
• Pertimbangan: Perlu sistem ventilasi kandang yang optimal.

Ayam Hisex

• Asal: Dikembangkan oleh Hendrix Genetics (Belanda). Terdiri dari Hisex Brown dan White.  
• Ciri Fisik: Ukuran tubuh kecil hingga sedang, sangat aktif.  
• Produksi Telur: 330-350 butir/tahun. Telur berwarna cokelat atau putih.  
• Kesesuaian di Indonesia: Cocok untuk peternakan dengan skala menengah hingga besar.  
• Keunggulan: Tahan terhadap fluktuasi suhu.  
• Pertimbangan: Membutuhkan pakan berkualitas tinggi untuk hasil maksimal.

Ayam Arab

• Asal: Diperkirakan berasal dari wilayah Timur Tengah.  
• Ciri Fisik: Bulu hitam-putih (betina) atau merah-putih (jantan), ukuran tubuh kecil.  
• Produksi Telur: 250-280 butir/tahun. Telur berukuran kecil dengan cangkang tipis.  
• Kesesuaian di Indonesia: Ideal untuk peternak rumahan karena tahan penyakit dan bisa dipelihara semi-intensif.  
• Keunggulan: Biaya pemeliharaan rendah dan adaptif di lingkungan alami.  
• Pertimbangan: Harga telur lebih murah karena ukuran kecil.

Ayam Australorp

• Asal : Australia, hasil pengembangan dari Orpington.  
• Ciri Fisik : Bulu hitam mengkilap, tubuh besar, dan sifat tenang.  
• Produksi Telur : 250-300 butir/tahun. Telur berukuran besar dengan cangkang cokelat.  
• Kesesuaian di Indonesia : Cocok untuk peternakan dual-purpose (telur dan daging).  
• Keunggulan : Tidak rewel dalam pakan dan tahan stres.  
• Pertimbangan : Produktivitas telur sedikit di bawah jenis komersial.

Pemilihan jenis ayam petelur harus disesuaikan dengan skala usaha, modal, dan kondisi lingkungan. Untuk peternakan komersial, Isa Brown, Lohmann, atau Hy-Line menjadi pilihan ideal karena produktivitas tinggi. Sementara untuk usaha kecil atau organik. Ayam Arab atau Australorp lebih direkomendasikan. Pastikan ketersediaan DOC (Day Old Chicken) dari hatchery terpercaya dan terapkan manajemen pemeliharaan yang baik untuk hasil optimal. Dengan perencanaan matang, budidaya ayam petelur di Indonesia dapat menjadi sumber penghasilan yang stabil.

Itulah penjelasan tentang jenis ayam petelur. Terima kasih sudah membaca dan semoga bermanfaat.

Kunjungi Artikel Seni Pertanian Makin Tahu Indonesia

                                                                                                                    Penulis: Megi Nuri Agus Saputra, S.Tr.Pt.

Bagikan Artikel ini